Витамин D3, также известный как холекальциферол, является одним из самых важных питательных веществ для нашего организма. Он играет важную роль в поддержании здоровья костей, иммунной системы и нервной системы. Также витамин D3 помогает усваивать кальций, что особенно важно для детей, подростков и беременных женщин.
Но каким образом мы можем получить достаточное количество витамина D3? Во-первых, его можно получить от солнечного света. Когда наша кожа подвергается ультрафиолетовому излучению, она начинает производить витамин D3. Однако из-за множества факторов, таких как географическое расположение, время года и применение солнцезащитных средств, большинство людей не получают достаточного количества витамина D3 от солнечного света.
Так что есть другие источники витамина D3, которые мы можем использовать? Да, существует небольшой список продуктов, которые содержат высокие концентрации витамина D3. Среди них масло рыбьего печени, масло сарделек, яичный желток, масло ши и некоторые виды грибов. Имейте в виду, что витамин D3 является жирорастворимым витамином, поэтому важно потреблять его вместе с жирами, чтобы обеспечить его лучшую усвояемость.
Масла:
2. Тресковое масло - содержит примерно 1300 МЕ в 100 г.
3. Масло печени трески - содержит около 1000 МЕ в 100 г.
4. Рыбий жир куриного мяса - содержит около 1000 МЕ в 100 г.
5. Пресное масло сливочное - содержит около 60 МЕ в 100 г.
Морепродукты:
Ниже перечислены некоторые из морепродуктов, которые содержат больше всего витамина D3:
- Угорь - идеальный источник витамина D3. Он содержит огромное количество этого витамина и рекомендуется его регулярное употребление, чтобы поддерживать нормальный уровень витамина D3 в организме.
- Масляная рыба - такие рыбы, как лосось, сельдь, треска и макрель, содержат значительное количество витамина D3.
- Камбала и палтус - эти морские рыбы также являются отличным источником витамина D3.
- Крабы и лобстеры - эти морепродукты имеют высокое содержание витамина D3, в дополнение к другим полезным питательным веществам.
- Морские гребешки и устрицы - отличный источник витамина D3 и других важных микроэлементов.
Включение морепродуктов в рацион позволит удовлетворить потребность организма в витамине D3, а также получить множество других пользы для здоровья.
Рыба:
- Угорь - 400 МЕ на 100 гр.
- Лосось - 300 МЕ на 100 гр.
- Сельдь - 240 МЕ на 100 гр.
- Сардина - 200 МЕ на 100 гр.
- Тунец - 180 МЕ на 100 гр.
Регулярное употребление этих видов рыбы поможет поддерживать оптимальный уровень витамина D3 в организме.
Грибы:
Ниже приведена таблица с информацией о содержании витамина D3 в различных сортах грибов:
| Сорт грибов | Содержание витамина D3 (мкг на 100 г) |
|---|---|
| Шампиньоны | 1,2 |
| Подберезовики | 1,1 |
| Лисички | 0,5 |
| Сыроежки | 0,3 |
Яичные продукты:
Яйца: Яйца являются одним из самых распространенных источников витамина D3. Куриные яйца содержат около 87% от суточной потребности в витамине D3. Одно среднее яйцо содержит около 6% от суточной потребности.
Масло яичное: Масло яичное также является хорошим источником витамина D3. Оно представляет собой концентрированный источник этого витамина и содержит около 19% от суточной потребности в одной ложке.
Яичный порошок: Яичный порошок, который получается путем сушки и измельчения яичного желтка, также содержит высокое содержание витамина D3. В 100 граммах яичного порошка содержится около 41% от суточной потребности.
Яичные продукты богаты: Яичные продукты содержат не только витамин D3, но и другие важные питательные вещества, такие как белок, витамин B12, железо и цинк. Поэтому они являются полезным и питательным источником в рационе питания.
Молочные продукты:
Кроме того, молочные продукты, такие как йогурт, сыр и творог, также могут содержать небольшое количество витамина D3. Однако, содержание витамина D3 в этих продуктах обычно ниже, чем в молоке. Обратите внимание на метки продуктов и выбирайте те, которые были обогащены витамином D.
Злаки:
Геркулес:
Геркулес - это один из самых популярных видов злаков, который является довольно богатым источником витамина D3. Будучи насыщенным этим витамином, геркулес полезен для поддержания здоровья костей и иммунной системы.
Пшеница:
Пшеница также является хорошим источником витамина D3. Она может быть употреблена в виде цельной пшеницы, муки или хлеба. Витамин D3, содержащийся в пшенице, помогает поддерживать здоровье сосудов и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Рис:
Рис содержит небольшое количество витамина D3, но его регулярное употребление может помочь поддерживать оптимальные уровни этого витамина в организме. Рис также является хорошим источником клетчатки и других полезных веществ.
Не забывайте включать злаки в свой рацион, чтобы получить нужное количество витамина D3 и других полезных веществ для поддержания здоровья!
